Unser biozentrale Ei-Ersatz ist von Natur aus vegan und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Zubereitung leckerer Gerichte und selbstgebackener Köstlichkeiten. Ob süßes oder herzhaftes Gebäck, saftiger Rührkuchen, fluffige Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe oder Gemüse- und Kartoffelpuffer – mit unserem Ei-Ersatz gelingen diese einwandfrei. Einfach und schnell das Pulver mit Sprudelwasser angerührt.
Die Vorteile von unserem Ei-Ersatz vegan auf einen Blick:
- von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
- vielseitig einsetzbar
- Koch- und Backeigenschaften von Hühnerei
- einfache Zubereitung mit Sprudelwasser
- 1 Päckchen ≙ 4 Eier
Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
SüßLUPINENmehl*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
ALLERGENSPUREN:
Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
5 g Ei-Ersatz + 50 ml Sprudelwasser ‰™ 1 Ei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert [kJ/kcal] 1463/350 Fett [g] 8,3 — davon gesättigte Fettsäuren [g] 1,1 Kohlenhydrate [g] 30 — davon Zucker [g] 5,9 Ballaststoffe [g] 0 Eiweiß [g] 27 Salz [g] 0,10
LAGERHINWEIS:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
ÖKO-KONTROLLSTELLE:
DE-ÖKO-006
INVERKEHRBRINGER:
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH