Karriere | Produktentwickler/in (m/w/d)

Für unseren Standort in Ulbering suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine

Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion
• Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen
• Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten
• Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuchsküche sowie Betreuung von Tests auf den Produktionsanlagen
• Bewertung neuer Rohstoffe in Abstimmung mit den Fachabteilungen
• Vorbereitung und Durchführung von internen Verkostungen und Präsentationen
• Sicherstellung einer transparenten Projektdokumentation

Ihr Profil:

• erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement oder artverwandten Studiengängen, alternativ abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und entsprechender Weiterbildung
• Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise aus dem Bereich Süßwaren oder Cerealien, gerne mit Kenntnissen in der Verarbeitung funktioneller Inhaltsstoffe wie z. B. Proteinen
• gute sensorische Fähigkeiten mit dem nötigen Gespür für Zutaten, Rezeptur und Geschmack 
• selbstständige Arbeitsweise, hohe Eigeninitiative und Flexibilität
• Teamorientiertheit und operative Hands-on-Mentalität
• gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch
  

wir bieten:

• Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum
• Beständiges Arbeitsumfeld mit langjährigen Mitarbeitern in familiärer Atmosphäre
• Flexible Arbeitszeiten
• BusinessBike/Job Rad
• Corporate Benefits
• Rabatt im BZ Online Shop

Es erwartet Sie ein freundliches, familiäres Arbeitsumfeld.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin per Mail an: bewerbung@biozentrale.de