Grünkern Dinkel
Grünkern Dinkel

Grünkern Dinkel

hoher Ballaststoffgehalt
Normaler Preis€4,39
€8,78/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Unser biozentrale Grünkern Dinkel überzeugt mit seinem würzig-rauchigen Geschmack und einem hohen Ballaststoffgehalt. Grünkern ist das halb reif geerntete und unmittelbar darauf über Buchenholz gedarrte Korn des Dinkels. Verwende unseren Grünkern als Beilage zu deinem Lieblingsgericht, als Basis für Salat-Kreationen oder als Zutat für deftige Eintöpfe und Suppen.


Die Vorteile von unserem Grünkern Dinkel auf einen Blick:
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • aus dem Urgetreide Dinkel
  • von Natur aus vegan
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Monofolie)

GRÜNKERN* (DINKELWEIZEN*).

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

ALLERGENE:

Gluten

ALLERGENSPUREN:

Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine

Den Grünkern in kochendes, leicht gesalzenes Waser geben (pro 100 g Grünkern ca. 300 ml Wasser) und ca. 10 Min. köcheln lassen. Hitze reduzieren und weitere ca. 20 Minuten quellen lassen.

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert [kJ/kcal]1442/341
Fett [g]2,7
— davon gesättigte Fettsäuren [g]0,2
Kohlenhydrate [g]63
— davon Zucker [g]1,7
Ballaststoffe [g]8,8
Eiweiß [g]12
Salz [g]0,03

LAGERHINWEIS:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Trotz sorgfältiger Verarbeitung des Rohware ist das Vorhandensein von Steinen gelegentlich nicht vermeidbar.

ÖKO-KONTROLLSTELLE:

DE-ÖKO-001

INVERKEHRBRINGER:

Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH

Grünkern

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