Lotao · Netzwerk-Koordination · Berlin
Private Label Plant-Based Fleischalternativen
Von Veggie Hack über Jackfruit-Spezialitäten bis Soja-Geschnetzeltes – und darüber hinaus: Lotao realisiert eine breite Range veganer Fleischalternativen als Private Label oder White Label für Ihre Eigenmarke. Die gezeigten Produkte sind Beispiele aus dem Netzwerk, die tatsächliche Bandbreite ist deutlich größer. Lotao koordiniert Konzeption, Rezeptur und Qualitätssicherung über ein Netzwerk spezialisierter Partnerbetriebe – ausschließlich bio, vegan und clean label.
20 – 45k
MOQ je Produkt (Stück)
6 – 9 Mo.
Projektdauer Idee bis Umsetzung
Netzwerk
spezialisierter Partnerbetriebe
100%
natürliche Zutaten
Plant-Based Fleischalternativen als Eigenmarke
Über sein Netzwerk koordiniert Lotao die Produktion eines breiten Sortiments veganer Fleischalternativen – rein pflanzlich, in Bio-Qualität, ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Die folgenden Produkte sind Beispiele – die tatsächlich realisierbare Range ist deutlich größer und wird individuell auf Ihre Anfrage abgestimmt.
Aus Erbsenprotein und Jackfruit – rein pflanzlich und sojafrei. Die ideale vegane Variante zu Hackfleisch.
Würzige Trockenmischung für proteinreiche Bratlinge – nur mit Brühe oder heißem Wasser aufgießen.
Hackfleisch-Bällchen in veganer Bio-Qualität aus Erbsenprotein-Jackfruit-Granulat mit aromatischen Gewürzen.
Junge, geschnittene Jackfruit in Salzlake – fleischähnliche Textur als Basis für herzhafte vegane Gerichte.
Proteinreich und vielseitig einsetzbar – durch seine Textur eine perfekte Fleischalternative.
Trockenmischung auf Kichererbsenbasis mit Kräutern und aromatischen Gewürzen.
Pulled Jackfruit in würziger Barbecue-Sauce mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Gewürzen.
Fleischähnliche Textur für Bowls, Wraps oder als Patty im Veggie-Burger.
ROLLE IM NETZWERK
Lotao produziert nicht selbst, sondern koordiniert Konzeption, Rezeptur, Qualitätssicherung und Logistik über ein Netzwerk spezialisierter Partnerbetriebe. So entsteht Ihr Produkt mit der jeweils passenden Fertigungskompetenz – ohne dass Sie mehrere Ansprechpartner koordinieren müssen.
Von der Idee zur fertigen Eigenmarke
Anfrage & Beratung
Schriftliche Anfrage mit Produktidee, Zielmenge und gewünschten Zertifizierungen. Klärung der Anforderungen im Erstgespräch.
Konzept & Muster
Lotao entwickelt mit dem passenden Netzwerkpartner Rezeptur und Verpackungskonzept. Produktmuster zur Abstimmung.
Angebot & Freigabe
Individuelles Angebot nach Musterfreigabe, inklusive Verpackungsdesign und Zertifizierungsanforderungen.
Produktion im Netzwerk
Herstellung im spezialisierten Partnerbetrieb, begleitet von Lotaos Qualitätsmanagement.
Verpackung & Lieferung
Verpackung im Eigenmarken-Design und termingerechte Lieferung national und international.
Häufige Fragen zu Plant-Based Fleischalternativen
Produziert Lotao die Fleischalternativen selbst?
Produziert Lotao die Fleischalternativen selbst?
Lotao ist als Broker und Netzwerk-Koordinator tätig: Die Produktion erfolgt über ein Netzwerk spezialisierter Partnerbetriebe, während Lotao Konzeption, Qualitätssicherung und Projektsteuerung übernimmt.
Welche veganen Fleischalternativen sind als Private Label möglich?
Welche veganen Fleischalternativen sind als Private Label möglich?
Im Portfolio: Veggie Hack aus Erbsenprotein und Jackfruit, Veggie Burger, Veggie Balls, Jackfruit Natur, Jackfruit Barbecue, Jackfruit Burger, Soja-Geschnetzeltes und Falafel.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?
Die Mindestbestellmenge liegt je nach Produkt zwischen 20.000 und 45.000 Stück. Die genaue Menge richtet sich nach dem gewählten Verpackungsmaterial.
Welche Zertifizierungen bietet Lotao an?
Welche Zertifizierungen bietet Lotao an?
EU-Bio, IFS (Broker), Naturland, Fairtrade und V-Label. Weitere Zertifizierungen können projektbezogen geprüft werden.
Wie lange dauert ein Private-Label-Projekt?
Wie lange dauert ein Private-Label-Projekt?
Von der Produktidee bis zur Umsetzung dauert es in der Regel 6 bis 9 Monate, abhängig von Produkt und Rohwarenverfügbarkeit. In Einzelfällen war es auch in 4 Monaten möglich.
Kann die Verpackung individuell gestaltet werden?
Kann die Verpackung individuell gestaltet werden?
Ja. Jede Verpackung kann mit eigenem Design, Logo und Namen sowie zusätzlichen Stickern oder Booklets für Promotion-Aktionen gestaltet werden.
Ist White Label / Co-Packing bei Fleischalternativen möglich?
Ist White Label / Co-Packing bei Fleischalternativen möglich?
Ja. Neben klassischem Private Label mit individueller Rezeptur bietet Lotao über sein Netzwerk auch White-Label-Lösungen auf Basis bestehender Rezepturen an.
Sind nur die gezeigten Produkte möglich?
Sind nur die gezeigten Produkte möglich?
Nein. Die dargestellten Produkte sind Beispiele aus dem Netzwerk. Lotao realisiert eine deutlich breitere Range an veganen Fleischalternativen – abgestimmt auf Ihre individuelle Rezeptur- und Produktanfrage.
Private-Label-Anfragen an Lotao
André Leimbach
Plant-Based · Fertiggerichte · Reis · Bio & vegan · Naturland
