Nicecream Erdnuss
2
15 minutes
Dessert
Gefrorene Bananen sind die ideale Basis für veganes, cremiges Eis. Wir haben uns für eine leckere Kombination aus Bananen und unserem biozentrale Erdnussmus und Schokochips entschieden.
Zutaten
4 Bananen
1 EL biozentrale Ahornsirup
50 g biozentrale Erdnussmus
30 g Schokochips (vegan)
1 Prise Salz
30 g gehackte Erdnüsse
Zubereitung
Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und einfrieren.
Die gefrorenen Bananen mit Ahornsirup, Salz und Erdnussmus in den Mixer geben.
Auf höchster Stufe pürieren bis eine cremige Eismasse entsteht.
Schokochips und gehackte Erdnüsse vorsichtig unterheben.
Mit Schokochips, gehackten Erdnüssen und einem Swirl aus Erdnussmus garnieren.
