Rezepte
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Veganes "Gyros" Pita mit Zaziki
Genießen Sie unser köstliches Gyros-Pita mit Tzatziki! Einfaches Rezept mit frischem Gemüse für ein köstliches Gericht, das zu jedem Anlass passt.
Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse
Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse Zutaten für Portionen: Zutaten 1 Pkg. biozentrale Falafel Paprika 1 Fladenbrot biozentrale Aufstrich Mediterran biozentrale Sesam biozentrale Olivenöl biozentrale flüssiges Tahin 1 Stk. Paprika (rot) 0.5 Stk. Zucchini 0.5 Stk. Aubergine Zubereitung Die Falafel Trockenmischung den Packungsanweisungen entsprechend ca. 10 Min. in 200 ml kaltem Wasser quellen lassen. Parallel kann schon das Gemüse geschnitten und mit reichlich Öl gebraten/gegrillt werden. Nach der Quellzeit die Falafel zu kleinen Fladen formen und direkt nach dem Formen in reichlich Öl goldbraun braten. Das Fladenbrot vierteln, jeweils bis zum Rand aufschneiden und mit dem Aufstrich Mediterran bestreichen. Anschließend mit den Falafeln belegen, mit dem Grillgemüse befüllen und nach Belieben mit flüssigem Tahin und/oder etwas Sesam toppen. Zuklappen und genießen – Guten Appetit! 😋 Teilen Drucken Download
