Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse
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40 minutes
Haup
Einfach
Wer braucht schon Döner, wenn diese super leckeren Paprika Falafel Taschen mit Grillgemüse in 15 Minuten gemacht sind? 😍 So einfach zu machen und doch sooo lecker – das müsst ihr probieren!
Zutaten
- 1 Pkg. biozentrale Falafel Paprika
- 1 Stück Fladenbrot
- 1 Stück biozentrale Aufstrich Mediterran
- 1 Packung biozentrale Sesam
- 1 Flasche biozentrale Olivenöl
- 1 Packung biozentrale flüssiges Tahin
- 1 Stück Paprika (rot)
- 0.5 Stück Zucchini
- 0.5 Stück Aubergine
Zubereitung
- Die Falafel Trockenmischung den Packungsanweisungen entsprechend ca. 10 Min. in 200 ml kaltem Wasser quellen lassen.
- Parallel kann schon das Gemüse geschnitten und mit reichlich Öl gebraten/gegrillt werden.
- Nach der Quellzeit die Falafel zu kleinen Fladen formen und direkt nach dem Formen in reichlich Öl goldbraun braten.
- Das Fladenbrot vierteln, jeweils bis zum Rand aufschneiden und mit dem Aufstrich Mediterran bestreichen.
- Anschließend mit den Falafeln belegen, mit dem Grillgemüse befüllen und nach Belieben mit flüssigem Tahin und/oder etwas Sesam toppen.
- Zuklappen und genießen – Guten Appetit! 😋
