Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse

Wer braucht schon Döner, wenn diese super leckeren Paprika Falafel Taschen mit Grillgemüse in 15 Minuten gemacht sind? 😍 So einfach zu machen und doch sooo lecker – das müsst ihr probieren!

Schwierigkeitsgrad Einfach
Arbeitszeit 40 Minuten
Anlass Hauptgericht
Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse

Paprika Falafel-Tasche mit Grillgemüse

Zutaten für Portionen:
Zutaten
  • 1 Pkg. biozentrale Falafel Paprika
  • 1 Fladenbrot
  • biozentrale Aufstrich Mediterran
  • biozentrale Sesam
  • biozentrale Olivenöl
  • biozentrale flüssiges Tahin
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  • 0.5 . Stk. Zucchini
  • 0.5 . Stk. Aubergine
Zubereitung
  1. Die Falafel Trockenmischung den Packungsanweisungen entsprechend ca. 10 Min. in 200 ml kaltem Wasser quellen lassen. Parallel kann schon das Gemüse geschnitten und mit reichlich Öl gebraten/gegrillt werden.
  2. Nach der Quellzeit die Falafel zu kleinen Fladen formen und direkt nach dem Formen in reichlich Öl goldbraun braten.
  3. Das Fladenbrot vierteln, jeweils bis zum Rand aufschneiden und mit dem Aufstrich Mediterran bestreichen. Anschließend mit den Falafeln belegen, mit dem Grillgemüse befüllen und nach Belieben mit flüssigem Tahin und/oder etwas Sesam toppen.
  4. Zuklappen und genießen – Guten Appetit! 😋
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