Bulgur Pfanne
hoher Ballststoffeghalt & schnell zubereitet
84 % BULGUR* (HartWEIZENgrieß*), 9,5 % Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebeln*, Paprika*, Kürbis*, Lauch*), Meersalz, Knoblauch*, 0,5 % Ingwer*, Cumin*, Kurkuma*, Chili*.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
ALLERGENSPUREN:
Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen
200 g Trockenmischung mit 2 EL Öl in einer Pfanne anschwitzen. Mit 450 ml Wasser aufgießen und ca. 13 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Hitze reduzieren und mit offenem Deckel 2 Minuten ziehen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert [kJ/kcal] 1396/330 Fett [g] 1,4 — davon gesättigte Fettsäuren [g] 0,3 Kohlenhydrate [g] 65 — davon Zucker [g] 5,6 Ballaststoffe [g] 11 Eiweiß [g] 9,4 Salz [g] 2,56
LAGERHINWEIS:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Packung stets gut verschließen.
ÖKO-KONTROLLSTELLE:
DE-ÖKO-001
INVERKEHRBRINGER:
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH