Unser biozentrale Ei-Ersatz ist von Natur aus vegan und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Zubereitung leckerer Gerichte und selbstgebackener Köstlichkeiten. Ob süßes oder herzhaftes Gebäck, saftiger Rührkuchen, fluffige Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe oder Gemüse- und Kartoffelpuffer – mit unserem Ei-Ersatz gelingen diese einwandfrei. Einfach und schnell das Pulver mit Sprudelwasser angerührt.
Die Vorteile von unserem Ei-Ersatz vegan auf einen Blick:
- von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
- vielseitig einsetzbar
- Koch- und Backeigenschaften von Hühnerei
- einfache Zubereitung mit Sprudelwasser
- 1 Päckchen ≙ 4 Eier
Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
SüßLUPINENmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
ALLERGENSPUREN:
5 g Ei-Ersatz + 50 ml Sprudelwasser ‰™ 1 Ei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert [kJ/kcal] 1349/324 Fett [g] 8,4 — davon gesättigte Fettsäuren [g] 1,2 Kohlenhydrate [g] 14 — davon Zucker [g] 6,6 Ballaststoffe [g] Eiweiß [g] 30 Salz [g] 0,04
LAGERHINWEIS:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
ÖKO-KONTROLLSTELLE:
DE-ÖKO-006
INVERKEHRBRINGER:
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
