Unsere biozentrale Hirse ist mit ihren gold-gelben, kleinen Körnern eine natürliche Proteinquelle. Sie ist geschält und kann vielfältig eingesetzt werden – als Basis in einem köstlichen Porridge zum Frühstück oder auch herzhaft, z. B.: als Einlage in Suppen, für Bratlinge oder “Hirsottos” (Risotto mit Hirse). Auch als Beilage ist Hirse ideal, denn sie ist locker und hat einen feinen Biss.
Die Vorteile von unserer Hirse auf einen Blick:
- Proteinquelle
- eine der ältesten Nutzpflanzen
- von Natur aus vegan
- sehr gut recycelbare Verpackung (Folie)
Hirse* geschält.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
ALLERGENE:
ALLERGENSPUREN:
Gluten, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine
Die Hirse in reichlich Wasser (pro Tasse Hirse ca. 2 Tassen Wasser) ca. 10 Minuten kochen. Anschließend ca. 10 Minuten quellen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert [kJ/kcal] 1535/363 Fett [g] 3,9 — davon gesättigte Fettsäuren [g] 1 Kohlenhydrate [g] 69 — davon Zucker [g] 1,5 Ballaststoffe [g] 3,8 Eiweiß [g] 11 Salz [g] <0,01
LAGERHINWEIS:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
ÖKO-KONTROLLSTELLE:
DE-ÖKO-001
INVERKEHRBRINGER:
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
