Soja Granulat

...nur ohne Tier....!
Wir finden es große Klasse!

Wir haben das Granulat in Brühe quellen lassen. Niemandem ist es aufgefallen das unser Chilly ein Chilly sin carne war. Top Produkt

Die Möglichkeiten sind praktisch endlos. Am liebsten koche ich damit Chili sin Carne. Das Granulat hat eine sehr angenehme Konsistenz. Nicht zu labbrig nach dem Kochen.

Under Vegetarischer Ersatz für Hackfleisch, wir bereiten es wie in einer Bolognese Soße zu! Auch meinen Mann konnte ich davon überzeugen! Tolle Bio Qualität

Ab sofort meine Sojaschnetzel Favoriten .Werden schön weich und schmecken nicht so dominant.

Das Produkt ist wie man ein gutes Soja Geschnetzeltes erwartet. Einfach in der Zubereitung und sehr lecker. Kann ich nur empfehlen.

Ich mag dieses Sojahack. Ich verwende es für veganen Hackfleischersatz. Für dieses ist sogar noch ein Rezept auf der Verpackung angebracht, was gut funktioniert.

Auch wenn ich mein "Hackfleisch" noch mit vielen anderen Zutaten verfeinere, so ist auch nur mit diesen Soja-Schnetzeln ein sehr gutes Ergebnis möglich. Besonders in einem veganen Chili oder Bolognese-Sauce merkt man kaum einen Unterschied zu echtem Hackfleisch. Dabei ist der Preis sehr günstig. Man muss nämlich dabei bedenken, dass man für die Menge trockenem Soja-Hack etwa die doppelte Menge an fertigem "Hack" bekommt.

Geschmacklich: Neutral. Ist halt Soja. Dafür aber sehr gut zu würzen.
Textur: Sehr schön. Sehr ähnlich wie bei einem Hack.
Zubereitung: Sehr einfach. Nur in heißer Brühe (oder anderem gewürztem Wasser) quellen lassen und wie Hack weiterverarbeiten.

Extra-Tipp: Mit einem Spritzer Liquid Smoke anreichern und man hat einen rauchigem Geschmack (für die, die es mögen). Nach dem Quellen mit einem halben Teelöffel Rote-Beete-Pulver gut durchmischen und ihr habt die schöne rosarote Farbe wie von echtem Hack. Schnell und einfach! Und wer noch etwas Eisengeschmack dran haben möchte, macht noch einen Schuss Kräuterblut dran. Guten Appetit!

Habe einen riesigen Topf Chilli sin Carne daraus gemacht. Meine 6köpfige Familie hat es gegessen, als
wäre Fleisch drin. Zum Schluss fragte der Ex-Veganer, ob da überhaupt Fleisch drin war. Wir essen es jetzt
öfter mal, auch wenn wir gerne Fleisch essen. Es darf ruhig auch mal ohne sein.

Nur zu empfehlen egal ob für Pasta, Frikadellen, Gemüsepfanne... . Sehr lecker und gut zu verarbeiten.