
Green Martini Cocktail
Michelle Leyer
Diese gesündere Variante des anspruchsvollen Martini-Cocktails überrascht durch die Beigabe von nährstoffreichen Grünkohlblättern und Gurke. Sozusagen ein „Grüner Smoothie“ für Erwachsene.
Zutaten
- 1 Gurke
- 3-4 Grünkohlblätter
- 1 Bio-Limone
- 3 TL Biozentrale Kokosblütenzucker
- 70 ml Martini
- Minze zum Garnieren
- Eiswürfel nach Bedarf
Zubereitung
Gurkenstücke und Grünkohlblätter in den Entsafter geben und den Saft mit Eis in den Cocktailmixer gießen.
Limonensaft, Biozentrale Kokosblütenzucker und Martini beifügen, 20 Sekunden rühren, sieben und in Martinigläser füllen.
Mit Minze garnieren.


