Vegane Tannenbäume mit Veggie Hack
Katrin Figueroa
8
15 minutes
Weihnachten
Du suchst noch nach einem einfachen und schönen Snack für deine Weihnachtstafel? Dann probiere unsere Tannenbäume aus Blätterteig und Veggie Hack. Sie sind super schnell gemacht und ein toller Hingucker auf jedem Weihnachtsbuffet!
Zutaten
- 2 Blätterteigrollen
- 50g Lotao Veggie Hack
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Sojasauce
- 80ml passierte Tomaten
- Etwas Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Oregano
- (Veganer) Käse für die Sterne
- 8 Holz- oder Bambusspieße
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Das veggie Hack nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Zwiebel und Knoblauch in Ölivenöl anbraten. Das veggie Hack dazugeben und scharf anbraten. Die Gewürze hinzugeben und etwas mitbraten. Mit Sojasauce ablöschen.
Das Tomatenmark hinzufügen und etwas anbraten. Zum Schluss mit passierten Tomaten ablöschen.
Den Blätterteig ausrollen. Die Sauce darauf verteilen und die andere Blätterteigrolle darauf legen.
Den Blätterteig in 2cm dünne Streifen schneiden und zu einem Tannenbaum formen.
Die Tannenbäume aufspießen und auf ein Backblech legen.
Für ca. 15 Minuten (oder bis sie goldbraun sind) bei 200 Grad backen.
Für die Spitze den Käse mit einer Keksform ausschneiden und aufspießen.
