Zoodles mit veganer Tomatensauce Bolognese
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20 minutes
Hauptgericht
Mittel
„Zoodles“ mit unserer veganen biozentrale Tomatensauce Bolognese: Der Klassiker unter den Saucen geht jetzt auch ganz ohne Nudeln.
Zutaten
- 1 mittelgroße Zucchini
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel, in feine Würfel geschnitten
- 1 TL biozentrale Olivenöl
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 350 g biozentrale Tomatensauce Bolognese
Optionale Zutaten
- gehacktes Basilikum
- Hefeflocken
Zubereitung
Die Zucchini und die Möhren mithilfe eines Spiralschneiders in Spaghettiform bringen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln 2 Minuten anschwitzen.
Anschließend die Zucchini/Möhren-Spaghetti ca. 3 – 5 Minuten anbraten.
Die Tomatensauce Bolognese hinzugeben.
Würzen und je nach Bedarf mit Basilikum und Hefeflocken servieren.
